مواعيد زواجات ابناء قبيلة المشاييخ اضغط هنا


العودة   منتدى قبيلة المشاييخ الرسمي > الأسرة والمجتمع > مطبخك .. مختبرك السري !
تعليمات التقويم مشاركات اليوم

 

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 02-22-2010, 10:23 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو مميز
 
الصورة الرمزية سنوحي
 

 

عرض البوم صور سنوحي
 

إحصائية العضو







سنوحي غير متواجد حالياً

 

افتراضي الخمير


المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

المقادير/
هبزة ذرة (كاس )
هبزة دخن
شوية ملح
سوية غراسة (عجينة فديمة حامضة)
او حقينة قصدي لبن.
منزاف موية حسب الرغبة

الطريقة/
تعن جميع المقادير وتترك لمدة 6ساعات لين تعفش
ثم تقرص في الجاروف الحار(قصدي الصاج)ليت تتقمر من الجنبين

وتؤكل مع الحلبة او اللبن او التمر

وبالهنا والعافية

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 02-22-2010, 10:32 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو مميز
 
الصورة الرمزية احمدالشيخي
 

 

عرض البوم صور احمدالشيخي
 

إحصائية العضو






احمدالشيخي غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

وبالهنا والعافية

 

 


التوقيع

من مدينة الضباب تقبلوا مني اجمل الاماني
احمد الشيخي

   

رد مع اقتباس
قديم 02-22-2010, 10:40 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية وائل
 

 

عرض البوم صور وائل
 

إحصائية العضو






وائل غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

يا سلام

يعطيك العافية تقبل مروري

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 02-26-2010, 09:19 PM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو مميز
 
الصورة الرمزية أبو ريناد
 

 

عرض البوم صور أبو ريناد
 

إحصائية العضو







أبو ريناد غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 02-26-2010, 11:27 PM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عضو
عرض البوم صور الزعيم
 
الحضور المميز

الإبداع

التكريم

التواصل


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4 (الـمـزيـد» ...)

إحصائية العضو






الزعيم غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

كل خمير وتطير روعه اخوي0تقبل مروري0

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 01:14 AM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو جديد
عرض البوم صور شيخيـH
 

إحصائية العضو






شيخيـH غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

نسيت توضح لمحبي الخميــر المفتوت كيف يفتوونه ويسوون معاه ملوخيه ناشفه يطلع يم يم



مشكووور سنوحي على الوصفات اللذيذهـ

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 03-15-2010, 07:22 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ă я ă £
 

 

عرض البوم صور ă я ă £
 
وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1 (الـمـزيـد» ...)

إحصائية العضو






ă я ă £ غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

كمان هيا العجينه مو بس عجينه وخلآص

في لهآ بهآرآت وتوآبل

ثوم-بصل-بقدونس -كزبره-فلفل اخضر-فلفل رومي-تنخلط في الخلاط تضاف للعجينه
وتتخمر معاها
كمان ينضآف لهآ آلملح وحاجه كذا زي الكمون ناس يسموها خضيراء تنحط ع القهوه
وع العجين حق الخمير

طبعا هذي ع حسب رغبة الشخص

ممكن تنضآف لهآ حلبه محمصة ومطحونه تنرش ع العجينه بس ماتكون مرااا كثير يعني شويا..

كمآن عشآن تكون العجينه طرية ومقرمشه في نآس تضيف لهآ خبز شآمي مغمس في مويا
يصير مثل العجينه ينضآف لها ويعجن

هذي بعض الإضآفآت حبيت أضيفها يمكن تعجبكم وتسوهآ..

لأني أحب آلخمييييييييير كثيير

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 03-15-2010, 02:41 PM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عضو جديد
عرض البوم صور زاهر المنهوب
 

إحصائية العضو






زاهر المنهوب غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

سنوحي فكرتك لتوثيق اكلاتنا الشعبية جداً ممتازة لكن فعلاً ميل ماكتبت العضو النشيط الذي يصعب
قرأة أسمة ببعض البهارات ......
من هنا لي سؤال لماذا ذكرت هبزة ذره ودخن هل تقصد ان يخلطو مع بعضهما .... هذا واحد .....
اما الثاني فللتوثيق بارك الله في الجميع أعط الموضوع حقة من الشرح وأيصال المعلومة ........
مشكور يالسنوحي وزدنا من أكلاتنا الشعبية المهمشة على قارعة الطريق لعدم وجود من يوثق تلك المعلومات ويحافظ على هذا الموروث الشعبي ......

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 03-15-2010, 07:22 PM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو نشيط
عرض البوم صور اخت المناصير
 

إحصائية العضو






اخت المناصير غير متواجد حالياً

 

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

اكثر مواضيع السنوحي شعبيات او معلومات غريبة يعطيك العافية

 

 


   

رد مع اقتباس
قديم 03-15-2010, 10:40 PM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية حوذان علي عبدالمحسن
 

 

عرض البوم صور حوذان علي عبدالمحسن
 

إحصائية العضو







حوذان علي عبدالمحسن غير متواجد حالياً

 

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى حوذان علي عبدالمحسن

افتراضي


كاتب الموضوع : سنوحي المنتدى : مطبخك .. مختبرك السري !

ما شاء الله
سنوحي دايماً متميز

يعطيك ألف عافية ولا تحرمنا جديدك

 

 


   

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

منتدى قبيلة المشاييخ الرسمي > الأسرة والمجتمع > مطبخك .. مختبرك السري !

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

     

|

الساعة الآن 11:08 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قبيلة المشاييخ