وحيدة كالقمر
12-29-2012, 01:59 AM
:(
قالب الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) بالكفتة ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) والخضار ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) - مقادير ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) عمل قالب ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) الارز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) بالكفتة ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل
المقادير مصورة
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
طريقة الإعداد...
لعمل الكفتة
نخلط مقادير ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
لعمل الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نسخن الزيت ونضيف الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
في قالب ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) )
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نرص الكفتة على الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) و الباقي من ماء الكادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
يقدم بالهناء والعافية ..
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
أول صحن لمين
قالب الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) بالكفتة ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) والخضار ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) - مقادير ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) عمل قالب ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) الارز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) بالكفتة ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل
المقادير مصورة
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
طريقة الإعداد...
لعمل الكفتة
نخلط مقادير ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
لعمل الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نسخن الزيت ونضيف الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
في قالب ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) )
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نرص الكفتة على الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]) و الباقي من ماء الكادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
يقدم بالهناء والعافية ..
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط])
أول صحن لمين