اسيرة الحرمان
02-19-2011, 07:59 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
هذي طريقه للبرياني المزبوط بصراحه لذيذ وريحته جنان رووووووووووعه ويستحق التجربه
جبته لكم بالخطوات التفصيليه 30 صورة مع الشرح
بسم الله نبدأ:
المقادير:
لحمه مغسله متوسطة الحجم
حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره - 4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره - نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره
3حبات كبيره طماطم مفرمه
علبة زبادي - حبطة بطاطس كبيره مقطعه حلقات
نص حزمة كزبره مفرومه - ربع حزمة نعناع مفروم - حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات
3ملاعق صلصه - ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني شركة اسناد
ملح وزيت للطبخ
4كاسات رز
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
الطريقه:
حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبي اللحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها الى ان تذوب الصلصه وحطي علبة الزبادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها الى ان يذوب الزبادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي ملعقه البهارات وهذي صورة البهارات مع المقدار
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا عملت معاه سلطة خضار وسلطة اللبن بالطحينه
سلطة اللبن بالطحينه ((حبة خياره - علبة زبادي - ملعقتين طحينه - ملعقة نعناع ناشف - ملح - ليمون))
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي الملح والبهارات
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيهم
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا قدر الرز وقدر اللحم
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وهنا الرز بعد ماستوى نص استواء
يعني يكون مقدار الماء اعلى من الرز بشوي واذا نشف المويه طفي عليه يكون الرز كذا نص استواء
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وهنا اللحم بعد 40 دقيقه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي عليه حلقات البطاطس
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي فوق البطاطس الرز
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
اضغطيه لمدة 10 دقايق
وهذا شكله بعد مافتحت عليه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا زينتها بكزبره ونعناع مفرومين وليمون وحلقات خيار وفجل على شكل وردات
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
هذي طريقه للبرياني المزبوط بصراحه لذيذ وريحته جنان رووووووووووعه ويستحق التجربه
جبته لكم بالخطوات التفصيليه 30 صورة مع الشرح
بسم الله نبدأ:
المقادير:
لحمه مغسله متوسطة الحجم
حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره - 4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره - نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره
3حبات كبيره طماطم مفرمه
علبة زبادي - حبطة بطاطس كبيره مقطعه حلقات
نص حزمة كزبره مفرومه - ربع حزمة نعناع مفروم - حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات
3ملاعق صلصه - ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني شركة اسناد
ملح وزيت للطبخ
4كاسات رز
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
الطريقه:
حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبي اللحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها الى ان تذوب الصلصه وحطي علبة الزبادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيها الى ان يذوب الزبادي
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي ملعقه البهارات وهذي صورة البهارات مع المقدار
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا عملت معاه سلطة خضار وسلطة اللبن بالطحينه
سلطة اللبن بالطحينه ((حبة خياره - علبة زبادي - ملعقتين طحينه - ملعقة نعناع ناشف - ملح - ليمون))
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي الملح والبهارات
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
قلبيهم
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا قدر الرز وقدر اللحم
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وهنا الرز بعد ماستوى نص استواء
يعني يكون مقدار الماء اعلى من الرز بشوي واذا نشف المويه طفي عليه يكون الرز كذا نص استواء
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
وهنا اللحم بعد 40 دقيقه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي عليه حلقات البطاطس
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
حطي فوق البطاطس الرز
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
اضغطيه لمدة 10 دقايق
وهذا شكله بعد مافتحت عليه
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
هنا زينتها بكزبره ونعناع مفرومين وليمون وحلقات خيار وفجل على شكل وردات
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]